Sous-alimentation

La reconnaissance internationale officielle de la faim remonte aux années 1930 et fut suivie par la création de la F.A.O.L'un des but de cet organisme est en effet de "libérer l'humanité de la faim". Plusieurs déclarations internationnales faisants référence...

Dans les pays en développement, près d'une personne sur cinq est sous alimentée; en Afrique, c'est une personne sur trois. 80% de ces personnes vivent en milieu rural, ce sont principalement de petits agriculteurs, des éleveurs nomades, pêcheurs, exploitants...

La grande majorité des habitants des pays développés et une petite partie des pays en développements sont abondamment nourris. Selon l'organisation mondiale de la santé ( OMS), plus d'un milliard d'adultes dans le monde sont même en surpoids, et 300 millions...

La sous-alimentation ou sous nutrition est un état de manque important de nourriture caractérisé par un appport alimentaire insuffisant pour combler les dépenses énergitiques journalières d'un individu et entraînant des carences nutritionnelles. Chez...