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En 2005, quelque 854 millions de personnes souffraient de la faim dans le monde. En valeur relative, la part des victimes de la faim a baissé de trois points depuis 1990-1992, pour s'établir à 17 % de la population mondiale[9]. Les régions les plus en difficultés sont l'Afrique et le Proche-Orient. En Afrique subsaharienne, le nombre des mal nourris (206 millions de personnes) a augmenté de 37 millions de personnes sur les dix dernières années[9]. Les pays les plus touchées par la faim sont ceux qui sont en guerre ou qui sortent d'un conflit.

Personnes souffrant de sous-alimentation par pays entre 2002 et 2004 selon la FAO

Pays Personnes

sous-alimentées

(en millions)

Inde 209,5

Chine 153,7

Bangladesh 44,0

République démocratique du Congo 39,0

Pakistan 37,5

Éthiopie 32,7

Tanzanie 16,4

Philippines 14,6

Indonésie 13,8

Thaïlande 13,8

Brésil 13,1

Viêt Nam 13,0

Nigeria 11,4

Kenya 9,9

Soudan 8,7

Mozambique 8,3

Corée du Nord 7,6

Yémen 7,6

Madagascar 6,6

Ouzbékistan 6,5

Zimbabwe 6,0

Colombie 5,9

Mexique 5,3

Zambie 5,0